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Medicina e Desenvolvimento Humano

Autor

Samy Zenun

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Saiba tudo sobre Pré-Diabetes

A hiperglicemia é um componente da síndrome metabólica e um conhecido fator de risco cardiovascular. Geralmente alterações no metabolismo da glicose e da insulina precedem o diabetes mellitus tipo 2 (DM2). O pré-diabetes é a condição na qual os valores glicêmicos estão acima dos valores de referência normais, mas ainda abaixo dos valores diagnósticos de diabetes mellitus. Nesta fase a resistência à insulina já está presente e se não combatida ela evolui para a doença propriamente dita. Também a “glicemia de jejum alterada” e “tolerância à glicose diminuída” fazem parte desta fase. Sendo que pode haver apenas resistência insulínica isolada e glicemia normal. Ou ainda a associação de resistência insulínica e glicemia de jejum alterada ou tolerância à glicose diminuída. Aproximadamente 60 a 80% das pessoas que desenvolvem diabetes, passam pelo estágio de pré-diabetes 5 anos antes do início da doença. A questão é que neste estágio da fisiopatologia raramente…

O que o pretinho básico tem a ver com alimentação?

Moda vem do latim modus e significa modo, maneira, comportamento. Em francês “mode” que significa uso, estilo ou hábito. O pretinho básico nunca saiu de moda. Em alguns momentos foi fashion, mas sempre esteve na moda. Assim o que o pretinho básico tem a ver com alimentação? O que há de mais básico para a sobrevivência que a alimentação? A alimentação é tão básica que é vital. Não há nada no corpo que não dependa de uma boa alimentação e os nutrientes que ela nos fornece. Até nossas emoções podem ser afetadas por uma má nutrição e as deficiências que esta acarreta. Toda a fisiologia e bioquímica, tanto da saúde como das doenças dependem dela. As doenças são direta ou indiretamente influenciadas pela nutrição. Em vários casos um complemento do tratamento, em outros o tratamento em si. O alimento é a matéria prima donde se faz os “tijolos” para a…

Comer de forma saudável custa caro!

E aí pessoal, tudo bem? As pessoas sempre me perguntam no consultório e nas várias mensagens que recebo diariamente (tento responder pessoalmente a maioria): “ Comer de forma saudável custa caro? ” Certamente isso é um mito. Além disso caro é não ter saúde, é estar acima do peso, é viver doente. Mas você sabia que é muito mais barato uma alimentação onde priorizamos comida de verdade ao invés de alimentos industrializados e processados. E lógico comer em casa também fica mais barato. Contudo para quem não pode, é plenamente possível comer de forma saudável e barata fora de casa. Hoje em dia principalmente, já existem vários restaurantes que priorizam esta linha de alimentação. Ou ainda você pode levar sua marmita. “Marmitar” hoje é sinônimo de pessoas conscientes de sua saúde. Antigamente as pessoas sentiam vergonha, hoje não mais. Então, comer de forma saudável custa caro? Simplesmente não! Sem dúvida…

Frango com batata doce receita saborosa

“Ideias e sabores para uma alimentação saudável” é a seção do meu blog onde coloco o que eu e minha família comemos. São opções saborosas e nutritivas para o dia a dia. Bem como para ocasiões especiais. Inclusive nesta seção tem várias dicas para o tal “dia do lixo” (veja aqui). Ou ainda opções para quando vamos em restaurantes (adoro restaurante). Enfim, hoje temos uma opção para almoço ou jantar, sempre usando comida de verdade. A receita de hoje é frango recheado com purê de batata doce. Muitas pessoas se queixam da falta de opções e da monotonia das dietas. Normalmente, precisamos no dia a dia, de simplicidade e rapidez. Porém, em alguns momentos queremos fazer e comer algo diferente. Contudo não é preciso sair da dieta, aliás dessa maneira a dieta fica muito mais simples e fácil de ser feita. Saliento aqui que não precisamos fazer dieta e sim…

Qual a diferença entre atividade física e exercício físico?

Os dois são usados como sinônimos, mas são coisas diferentes e com resultados diferentes. Então veja a diferença entre atividade física e exercício físico? Atividade física É todo o tipo de movimento feito pelos músculos esqueléticos, que resulte em um pequeno aumento no gasto energético acima do que teríamos em repouso. Ou seja, é tudo o que realizamos no dia a dia quando não estamos descansando. Exemplos: – Andar dentro de casa. – Lavar o carro. – Limpar a casa. – Descer a escada do prédio. – Brincar. – Passear com o cachorro. – Tomar banho. – Etc. Exercício físico É um tipo de atividade com movimentos corporais programados, estruturados e sistematicamente repetitivos que possui um objetivo específico. Tendo como finalidade manter ou melhorar a saúde, o condicionamento físico, a estética corporal ou a performance em competições. A realização do exercício físico idealmente deve ser orientada por um profissional. O…

Vida Saudável – Conheça os 3 pilares fundamentais

É fácil sim, é simples sim. Apesar de saber que as mudanças de hábitos são difíceis. Eu prefiro pensar que é fácil. Difícil para mim são outras situações que vejo no meu dia a dia. Difícil é ser diabético e viver o resto da vida em restrição alimentar.  É ver os filhos obesos e carregar o peso das minhas escolhas erradas. É ter que me tratar de doenças graves.  Difícil é ficar incapacitado por ter tido uma doença cardíaca.  Difícil é combater um câncer.  Difícil é viver na depressão e infeliz. Portanto conheça os 3 pilares para uma vida saudável. Certamente que existem várias outras frentes que devemos trabalhar. E todas se ramificam dos 3 pilares básicos. Assim sendo o fortalecimento destes 3 pilares levará  você invariavelmente a ter sucesso nas outras variáveis.   Contudo sei que é difícil mudar hábitos arraigados em nosso ser. Hábitos cultivados ao longo de nossa existência e que…

Opções de Café da Manhã Low Carb

Olá seja muito bem vindo ao meu blog. Me chamo Samy Zenun e aqui falo sobre saúde e qualidade de vida. Consequentemente falo de alimentação, pois ela é a base para construir uma ótima saúde. Nesta postagem aqui você vai encontrar várias opções de café da manhã low carb. Porém em outras seções tem lanches, almoço, jantar, pré e pós treino. Ainda orientações e opções para quando for comer fora de casa. Bem como opções para o dia do lixo, mas sem lixo. Só ir na pesquisa ai em cima e procurar.  Mas atenção, não é apenas low carb,  e sim alimentação saudável e saborosa.  Esta postagem está dentro de uma seção que se chama “Ideias e Sabores”. Portanto é nessa seção que você vai encontrar opções saudáveis se alimentar. A maioria dos pratos são opções pessoais que eu e minha família comemos no dia a dia. Inclusive usado por vários…

Dia do lixo sem lixo

Quando estamos de dieta, na maioria das vezes o dia a dia é restrito. Alguns diria monótono. Porém não precisaria ser. Mas é difícil conciliar trabalho, vida social e dieta. Assim deixar tudo preparado nos ajuda a não sair da dieta. Por isso ter uma “rotina” é fundamental. Então prepare-se, faça uma lista do que comprar antecipadamente. De antemão prepare sua comida para dois a três dias e deixe suas porções já prontas na geladeira. Da mesma forma, saiba que tem gente que prepara para a semana toda. Igualmente importante é: não faça dia do lixo. Ou aprenda a comer “lixo” sem lixo. Ou seja, coma sempre comida de verdade.  Embora quem tem resultados efetivos e duradouros aprende a comer corretamente. Destarte muda seu hábito alimentar e deixa de comer o chamado lixo. Também fica entediado com a rotina do paladar e temperos. Mas estas pessoas, as que têm resultados, aprendem…